هل السمنة بسبب الارز

اكتسب الارز على مر السنين

سمعة طالما اشتهر بها

وهى انه غذاء مسبب للسمنة

لذلك تحاول النساء فى كل انحاء العالم

الابتعاد عنه قدر الامكان

ولكن علماء التغذية فى فرنسا

اكتشفوا من خلال ابحاثهم ان

الارز اذا تم تناوله باعتدال

وبدون اضافة مواد دهنية اليه

وبمصاحبة الخضروات واللحوم لا يسبب السمنة

بل على العكس

يصبح غذاء صحيا لاستعادة الطاقة

والنشاط لانه خالى من الكوليسترول

والصوديوم والمواد الدهنية

ويحتوى على كميات من الكالسيوم

والفوسفور والماغنسيوم والبوتاسيوم

وفيتامين (ب)

وهو ايضا غذاء غنى بالسكريات المركبة

لذلك يعتبر عنصر غذائى ضرورى للرياضيين

وللذين يمارسون اعمال تتطلب بذل جهد جسمانى كبير